Παστεριωτής-Παγωτομηχανή 30-50kg

0.00

MIXGEL 30-50

Παγωτομηχανή – παστεριωτής του οίκου Technogel Ιταλίας, κατάλληλη για παραγωγή άριστης ποιότητας παγωτού με ένα μόνο μηχάνημα. Ιδανική για εξοπλισμό εργαστηρίων ζαχαροπλαστικής ή gelaterias με περιορισμένο χώρο. Διατίθεται σε δύο μοντέλα 30Ε και 50Ε

Κύρια χαρακτηριστικά της μηχανής:

  • Έλεγχος με μικροεπεξεργαστή της υφής του παγωτού
  • Τα μαχαίρια που είναι τοποθετημένα μέσα στον παστεριωτή  είναι από καθαρό τεφλόν
  • Μέσα στον κάδο ψύξης πατενταρισμένος άξονας ανάδευσης με εξερχόμενες ξύστρες
  • Υλικά κατασκευής σύμφωνα με τους πιο αυστηρούς κανόνες περί μηχανημάτων τροφίμων
  • Δύο διαφορετικοί θάλαμοι με δυνατότητα μεμονωμένης λειτουργίας
  • Μέσος όρος κύκλου 10 λεπτά για κάθε κάδο
  • Ανοξείδωτη κατασκευή
  • Αθόρυβο κομπρεσέρ
  • Πατενταρισμένα μαχαίρια που ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο καταστροφής στον κάδο ψύξης και με δυνατότητα αλλαγής σε 2 λεπτά.
  • Καλύτερος έλεγχος της επιθυμητής υφής του παγωτού από οποιαδήποτε άλλη μηχανή της αγοράς.
  • Προγραμματισμένος κύκλος πλυσίματος.
  • ON/OFF διακόπτης για μακρόχρονη λειτουργία του συστήματος
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορίες: ,

Available Options:

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Μοντέλο

,

Χωρητικότητα

2-9 lt

Παραγωγή

22-30 kg, 38-50 kg

Ισχύς

,

Ισχύ κομπρεσέρ

1,5 kw, 2,2 kw

Μέσον ψύξης

νερό ή αέρας

Ψυκτικό υγρό

Freon R 404/A

Τάση

400V/50Hz/3

Διαστάσεις cm

49x100x135, 49x114x143,5

Βάρος kg

290, 340

Εταιρία

Technogel