Μηχανή ζυμαρικών MICRA

Ο κορμός της μηχανής και όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το προϊόν είναι από ανοξείδωτο AISI 304 εκτός από τα καλούπια που είναι κατασκευασμένα από μέταλλο κατάλληλο για τρόφιμα. Η μηχανή καθαρίζεται εύκολα χάρη στην απουσία κοιλοτήτων. Ο σωλήνας εξαγωγής είναι υδρόψυκτος για μείωση της θερμοκρασίας από την πίεση και τα μεγαλύτερα μοντέλα διαθέτουν επιπλέον κάδο έτσι ώστε να μην σταματάει η παραγωγή στο τέλος του κύκλου.

Τα κινούμενα μέρη της μηχανής έχουν σύστημα προστασίας για αποφυγή ατυχημάτων.