Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Μοντέλο | |
|---|---|
| Παραγωγή ανά κύκλο (kg) | 2-6,5, 3-11,5, 3-17,5, 4-27 |
| Παραγωγή ανά κύκλο (ltr) | 3-9, 4-15,5, 4-24, 6-37 |
| Παραγωγή κιλά (kg) ανά ώρα | 12-39, 18-105, 18-69, 24-162 |
| Παραγωγή ανά ώρα λίτρα (ltr) | 18-54, 24-144, 24-90, 33-222 |
Επιδαπέδια παγωτομηχανή VALMAR
€0.00
Ηλεκτρομηχανική λειτουργία παγωτομηχανής, εύκολοι και εύχρηστοι. Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, με υψηλό ρυθμό παραγωγής παγωτού. Ένα εξαιρετικά ευέλικτο μηχάνημα σχεδιασμένο για συνεχή παραγωγή υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
ΦΙΛΙΚΟ ΣΤΟ ΧΡΗΣΤΗ
Εύκολος χειρισμός και διαχείριση χάρη στον διακόπτη επιλογής τεσσάρων θέσεων που επιτρέπει στον χειριστή να τροποποιεί τη διαδικασία εργασίας ακόμη και όταν έχει ήδη επιλεγεί και ξεκινήσει.
ΔΙΠΛΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΨΥΞΗΣ
Η σωστή ψυξη και η σχετική συνοχή του επεξεργασμένου gelato είναι πλέον διαθέσιμα για οποιεσδήποτε γεύσεις, τόσο γαλακτοκομικών όσο και φρούτων, ακόμα και με βάση το νερό, χάρη στο σύστημα διπλού ελέγχου. Επιτρέπεται η προκαθορισμένη αλλαγή παραμέτρων κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, καθώς αυτό δεν θα επηρεάσει την ποιότητα των τελικών προϊόντων.
ΑΝΑΔΕΥΤΗΡΑΣ
Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα για βελτιωμένη θερμική διαπερατότητα και καλύτερη κατάψυξη παρτίδων gelato. Μακρύς κύκλος ζωής, ελικοειδείς λεπίδες για πλήρη παραγωγή gelato στο τέλος κάθε διαδικασίας ψύξης παρτίδας.
ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ ΚΥΛΙΝΔΡΟΣ
Κύλινδρος μονής περιτύλιξης και άμεση διαστολή ψυκτικού αερίου για μείωση του χρόνου παραγωγής και της κατανάλωσης ενέργειας.
ΥΓΙΕΙΝΗ
Τα περισσότερα εξαρτήματα της σειράς M είναι από ανοξείδωτο χάλυβα για εύκολη απολύμανση στο πλυντήριο πιάτων σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς υγιεινής. Το ακροφύσιο πλύσης μεταβλητής ροής τοποθετημένο στην μπροστινή πλευρά του μηχανήματος είναι πάντα διαθέσιμο και μεταξύ των εργασιών.
ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ
Οι τεχνολογικές καινοτομίες της Valmar έχουν αυξήσει την ταχύτητα της διαδικασίας κατάψυξης παρτίδων. Οι χρόνοι παραγωγής μειώνονται σε σύγκριση με τα τυπικά μοντέλα, η ποσότητα και οι θερμοκρασίες τους είναι ίσες, επιτυγχάνοντας έτσι σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας.
ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΝΕΡΟΥ
Περίπου 30% εξοικονόμηση νερού σε σύγκριση με προηγούμενα μοντέλα χάρη στους συμπυκνωτές πλάκας από ανοξείδωτο χάλυβα διαφορετικού μεγέθους που εγγυώνται υψηλότερη ανταλλαγή θερμότητας κατά την κατάψυξη παρτίδων.
ΜΕΓΑΛΟ ΜΕΓΕΘΟΣ
Ο σχεδιασμός μοντέλων μηχανών με υψηλούς ρυθμούς παραγωγής ανά κύκλο είναι το αποτέλεσμα της μακρόχρονης εμπειρίας της Valmar στον τομέα του χειροποίητου gelato. Οι καταψύκτες παρτίδας χιονιού πληρούν τις απαιτήσεις της πιο απαιτητικής παραγωγής gelato, καθώς μπορούν να παράγουν έως και 17,5 kg μείγματος gelato ανά κύκλο. Εξαιρετικά αξιόπιστα μηχανήματα για απαράμιλλης ποιότητας τελικά προϊόντα.
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΙΕΣΤΕ ΣΤΟ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΑΡΧΕΙΟ
