Εξοπλισμός μεγάλης παραγωγής παγωτού MIXWORKING

Αυτόματη μονάδα Ιταλίας Technogel mod. Mixworking για παστερίωση,
ομογενοποίηση και ψύξη μείγματος παγωτού για παραγωγή από
150 έως 1200 lt / h.

Αποτελείται από:

• μπόιλερ ζεστού νερού γκαζιού ή ηλεκτρικό
• παστεριωτή
• ομογενοποιητή
• ψύκτη 2 σταδίων
• ηλεκτρικό πίνακα ελέγχου
• ανοξείδωτοι σωλήνες ζεστού νερού
• ανοξείδωτη βάση