Βραστήρας κρέμας

MIXCREMA 30/60

Βραστήρας-στρωτήρας  Ιταλίας του οίκου Technogel mod. Mixcrema κατάλλληλη για κάθε είδους εξοπλισμούς ζαχαροπλαστείων ή αρτοποιείων. Ολοκληρωτικά κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι, πλήρως αυτόματο και ιδανικό για παραγωγή γαλακτομικών, στρώσιμο σοκολάτας, κρέμες παγωτού και γενικά κάθε είδους  μαρμελάδες κ.ά.

Όλα τα εξαρτήματα της μηχανής αποσυνδέονται εύκολα για γρήγορη συντήρηση και καθαρισμό κάθε μεμονωμένου μέρους

Διατίθεται σε δύο μοντέλα 30 και 60 λίτρων.

Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με:

• αδιάβροχο πίνακα ελέγχου χαμηλής τάσης
• ξύστρες-μαχαίρια από τεφλόν
• 2 εξόδους προϊόντος (για παχύρευστη και υγρή κρέμα)
• εξερχόμενο ράφι υποστήριξης